Salzteig basteln zu Weihnachten ist eine der einfachsten und günstigsten Möglichkeiten, selbst gemachte Weihnachtsdeko herzustellen. Mit nur drei Zutaten, die in jedem Haushalt vorhanden sind, kannst du Sterne, Engel, Tannenbäume und andere weihnachtliche Figuren formen, trocknen und bemalen. Besonders schön: Die fertigen Stücke halten sich viele Jahre.
Das brauchst du für Salzteig zu Weihnachten
Das Grundrezept für Salzteig ist denkbar einfach. Mische folgende drei Zutaten zu einem glatten Teig:
- 2 Tassen Mehl (etwa 300 g)
- 1 Tasse Salz (etwa 200 g)
- 1 Tasse Wasser (etwa 200 ml), am besten lauwarm
Knete alles gut durch, bis der Teig eine gleichmäßige, nicht klebrige Konsistenz hat. Ist er zu feucht, gib löffelweise Mehl dazu. Ist er zu trocken und bröselig, füge ein wenig Wasser hinzu. Der Teig sollte sich ähnlich anfühlen wie Knetmasse: formbar, aber fest genug, um seine Form zu behalten.
Ein kleiner Tipp: Nicht verwendeten Teig immer in Frischhaltefolie einwickeln oder in einen verschlossenen Behälter legen. So trocknet er nicht aus, während du an deinen Figuren arbeitest.
Weihnachtliche Motive zum Basteln mit Salzteig
Für den Einstieg eignen sich einfache Formen am besten. Rolle den Teig etwa 0,5 bis 1 cm dick aus und stich dann mit Weihnachts-Ausstechförmchen Sterne, Tannenbäume, Engel, Glöckchen oder Schneeflocken aus. Mit einem Strohhalm oder Zahnstocher kannst du oben ein kleines Loch einstechen, bevor der Teig trocknet, damit du die fertigen Figuren später als Baumschmuck aufhängen kannst.
Wer mehr Geduld mitbringt, kann auch dreidimensionale Figuren formen: kleine Weihnachtsmänner, Tannenbäume mit aufgesetzten Kugeln aus Teigkügelchen oder einen weihnachtlichen Kranz. Diese sind aufwendiger, machen aber als Tischdeko besonders viel her.
Für Kinder ist das Ausstechen und Formen besonders beliebt. Der Salzteig ist nicht gefährlich, sofern die Kinder ihn nicht essen, denn der hohe Salzgehalt macht ihn ungenießbar. Halte deswegen etwas Abstand, wenn kleine Kinder mitmachen, und erkläre ihnen das vorher kurz.
Trocknen: ofen oder luft?
Es gibt zwei Möglichkeiten, die Salzteig-Figuren zu trocknen. Beide haben Vor- und Nachteile:
- Im Ofen: Lege die Figuren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und trockne sie bei 100 bis 120 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze, nicht Umluft) etwa 2 bis 4 Stunden. Dünnere Figuren sind schneller fertig, dickere brauchen länger. Der Vorteil: Es geht schnell. Der Nachteil: Bei zu hoher Temperatur können die Figuren braun werden oder Risse bekommen.
- An der Luft: Lege die Figuren auf einem Gitter oder einer Unterlage aus und lass sie mehrere Tage lang trocknen. Das dauert je nach Dicke zwei bis fünf Tage. Der Vorteil: kein Energieverbrauch, keine Risse. Der Nachteil: Es braucht Geduld und ausreichend Platz.
Für flache Anhänger ist der Ofen meistens die praktischere Wahl. Dickere dreidimensionale Figuren trocknen gleichmäßiger an der Luft, damit sie nicht reißen.
Bemalen und versiegeln
Sobald die Figuren vollständig durchgetrocknet sind, kannst du sie bemalen. Acrylfarben haften am besten auf Salzteig und trocknen schnell. Für klassische Weihnachtsfarben nimmst du Rot, Grün, Gold und Weiß. Wasserfarben funktionieren auch, sind aber weniger leuchtend und weniger haltbar.
Nach dem Bemalen ist ein Schutzlack wichtig, damit die Figuren nicht Feuchtigkeit aufnehmen und weich werden. Bestreiche sie mit klarem Acryllack oder Klarlack aus der Dose, entweder matt oder glänzend, je nach gewünschtem Effekt. Ohne Versiegelung werden die Figuren bei Feuchtigkeit brüchig oder verformen sich im Laufe der Jahre.
Häufige Fehler beim Salzteig basteln zu Weihnachten
Der häufigste Fehler ist ein zu feuchter Teig. Figuren, die zu feucht in den Ofen kommen oder an der Luft liegen, entwickeln Risse oder Blasen. Knete den Teig deshalb so lange, bis er wirklich nicht mehr an den Händen klebt.
Ein weiterer Fehler: Die Ofentemperatur zu hoch ansetzen, um Zeit zu sparen. Bei über 150 Grad verbrennt der Salzteig außen, bevor er innen trocken ist. Bleib bei 100 bis 120 Grad und hab Geduld.
Vergiss auch nicht das Loch zum Aufhängen, bevor die Figuren getrocknet sind. Nachher ist es sehr schwer, ein sauberes Loch einzustechen, ohne die Figur zu beschädigen.
Mit etwas Übung wirst du schnell ein Gefühl für den Teig bekommen. Salzteig-Figuren zu Weihnachten machen als selbst gemachtes Geschenk, als Baumschmuck oder als Türdeko eine wirklich gute Figur und sind dabei so günstig, dass man kaum etwas falsch machen kann.
